Comer fabada en Asturias
La auténtica fabada, sabor asturiano 100%
Producto de calidad
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Comer Fabada en Asturias – Saborea la Tradición en La Figar, Cabañaquinta
Cuando se trata de disfrutar de la fabada asturiana en su máxima expresión, no hay lugar que supere la autenticidad y el sabor que ofrece La Figar, ubicado en el pintoresco Cabañaquinta, en el corazón del Valle de Aller. Nuestra fabada, el icónico plato asturiano por excelencia, es la personificación perfecta de las tradiciones y los sabores que caracterizan a esta región.
En La Figar, la creación de esta deliciosa obra culinaria es un auténtico acto de pasión y habilidad. Nuestros chefs dedican su experiencia y corazón a cada etapa, comenzando con la meticulosa selección de los ingredientes de primera calidad: las fabes de la granja local, el chorizo y la morcilla asturiana, así como la panceta y el lacón de la más alta calidad. Cocinada a fuego lento y con un toque de amor, nuestra fabada captura la verdadera esencia de Asturias en cada cucharada.
Pero en La Figar, la experiencia culinaria no se detiene en la fabada. Te invitamos a descubrir otras joyas de la cocina asturiana en nuestro variado menú, desde nuestras jugosas carnes y paletillas al horno hasta nuestro célebre chuletón. Aquí, te aguarda una experiencia gastronómica genuinamente asturiana en un ambiente acogedor y amigable que te hará sentir como en casa.
Si buscas deleitarte con la riqueza de los sabores asturianos, te extendemos una cálida invitación a visitarnos en La Figar. Nuestra fabada es solo el comienzo de un viaje culinario que te permitirá explorar la diversidad y el encanto de la cocina de esta hermosa región. Te esperamos con los brazos abiertos para compartir contigo la verdadera esencia de Asturias a través de nuestros platos excepcionales.
Fabada astuiana de calidad en restaurante La Figar (Cabañaquinta)
Nada se compara con el sabor de una auténtica fabada asturiana en el restaurante La Figar en Cabañaquinta. Este platillo tradicional, hecho con amor y los ingredientes más frescos y locales, es una delicia culinaria que refleja la verdadera esencia de la cocina asturiana.
Pero la fabada asturiana es solo una de nuestras especialidades. En nuestro restaurante, también te ofrecemos otras delicias de la región como nuestro suculento chuletón, una variedad de carnes y paletillas al horno, y el inigualable cordero a la estaca por encargo. Nuestra amplia gama de platos busca satisfacer a todos los paladares, desde el comensal más tradicional hasta el más aventurero.
Reserva tu mesa en La Figar y prueba nuestra fabada Asturiana
Reserva tu mesa en La Figar y ven a descubrir nuestra fabada asturiana, un plato emblemático de la cocina de esta región, lleno de historia y sabor.
La fabada asturiana es un platillo que hunde sus raíces en la tradición culinaria de Asturias. Hecha con las famosas ‘fabes’ de la región y un ‘compango’ de chorizo, morcilla y lacón, este guiso es un auténtico manjar que ha conquistado paladares en todo el mundo.
En La Figar, estamos comprometidos con el respeto a la receta tradicional y la utilización de ingredientes de la más alta calidad. Nuestra fabada se elabora siguiendo los métodos antiguos, con una cocción lenta y cuidadosa que permite a todos los sabores fundirse en un resultado espectacular.
Opinión de nuestros clientes
Cristina Martínez Jiménez2024-02-11Resaltar el cachopo, que estaba muy bueno y tenía un buen tamaño, y la tarta de queso, cremosa y con muy buen sabor. Destacar la amabilidad y la gracia de los camareros que nos sirvieron
Antonio JJO2024-01-19Excelente servicio, comida rica y sabrosa y un ambiente genial.
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